Buff í raspi
Þennan rétt bjó ég til um daginn, elska að prufa mig áfram og eitthvað nýtt og þessi fær alveg fimm af fimm að mínu mati og já líka þeirra sem snæddu með mér svo þessi verður gerður fljótlega aftur.
500 gr nautahakk
Hveiti
1 egg
Season All krydd
Soya sósu
Relish súrar gúrkur blanda
Hrærið saman hakki, 1 eggi og kryddið eftir smekk og bætið saman við 2-3 msk af soya sósu, ég notaði Kikoman.
Bætið svo Relish líka saman við og hveiti í resina til að halda þessu saman, ég reyni að komast af með sem minnst af því en þetta er smekkatriði.
Útbúið svo jafnt í buff úr blöndunni og veltið hverri upp úr raspi og steikið á pönnu, ég notaði smjörlíki.
Best er að nota pönnu með loki og láta það yfir og láta malla í ca.30 mínútur þar til þær eru eldaðar í gegn.
Berið fram með brúnni sósu, kartöflum, sultu og salati.
Njótið & deilið að vild.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Ítölsk Toro grýta!
Ég skellti í eina grýtu með hakki, pakka af Toro grýtu, gulrótum og kartöflumús, toppað með rifnum osti og sett inn í ofn. Einstaklega góður og heimilislegur matur sem toppaður er svo með heimagerðri rabarabarasultu.
