Bolognese gryte!
Einstaklega einfaldur og góður réttur. Fyrir þá sem vilja þá er hægt að bæta út í hann litlum tómötum, skornum gulrótarbitum, blaðlauk eða því sem ykkur dettur í hug. Ég ákvað að hafa hann einfaldann í þetta sinn og prufa hann þannig og hann var mjög bragðgóður.
Hagsýna húsmóðir!
Restina af réttinum setti ég svo í 8 vefjur og á því til góða í nokkra máltíðir.
1.pk af Toro Bolognese gryte
500 gr af hakki, ég notaði nautahakk
8 dl af vatni
Krydd, ég notaði Seasoning Blends
Olíu/smjörlíki, ykkar val
Ég setti smávegis af olíu í botninn á pönnunni og steikti kjötið þar til það var tilbúið, ég kryddaði það smávegis. Þá bætti ég saman við vatninu og svo pk af Toro Bolognese grýtunni og lét mall í ca.15-20 mínútur eða þar til mér fannst pastað vera orðið nægilega mjúkt. Bar svo fram með glænýjum kartöflum og hvítlauksbrauði og stráði Parmesan osti yfir.
Ég kryddaði kjötið lítilega eða eftir mínum smekk...
Setti 8 dl af vatni saman við kjötið og svo pk af Toro blöndunni saman við
Lét svo malla í 20-30 minútur eða þar til mér fannst pastað vera orðið tilbúið
Bar svo fram með kartöflum, parmesan osti og hvítlauksbrauði
Virkilega gott
Restina af kjötblöndunni setti ég á 8.stk miðstærð af Tortillum.
Setti mozarella ost fyrst, svo kjötblönduna, nachos og parmesan ost og lokaði.
8.stk tilbúin beint í frystinn
Ég pakkaði hverju stk fyrir sig í álpappír og svo í frystipoka og get svo tekið út 1-2 eftir hendinni þegar ég vil taka mér frí frá eldamennskunni.
Deilið með gleði,,,,
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Plokkfiskur gratineraður!
Bæði er hægt að útbúa plokkfisk úr afgangs fiski en svo er líka minnsta mál að gera hann frá grunni. Minnsta mál er líka að tvöfalda uppskriftina ef fleirri eru í mat.
Kálbögglar, gamaldags!
Hér á árum áður þá aldist ég upp við að fá kálböggla, ekki kjötfarsbollur og kál, heldur böggla. Svo týndist tíminn og allt í einu var ég farin að setja þetta skorið hvítkál og bollur saman í pott og sjóða. Það var því eitthvað við þetta sem rifjaði upp gamla tímann þegar ég pakkaði bollunum innan í hvítkálið og batt saman. Nostalgía!
Sælkerakjötfars á brauði!
Margir kannast við kjötfars á brauð og aðrir muna eftir nafninu yfir það sem Rónasteik, ekki veit ég hvaðan það nafn er komið en þær eru margar nafna útgáfurnar á honum þessum.
