Grillað grænmeti

May 30, 2021

Grillað grænmeti

Grillað grænmeti
Grilluð blanda af ofureinföldu grænmeti sem gengur vel með hvaða mat sem er og líka bara eitt og sér.

1.stk Hnúðkálshaus
1.stk Kúrbítur
4-5 gulrætur
2-3 rauðlaukar eða skalottlaukar

Skerið niður hnúðkálið í strimla og laukinn, kúrbítinn og gulræturnar í sneiðar og raðið á bakka og grillið á vægum hita í ca.15 mínútur. Gott getur verið að bræða smá smjör og krydda með timían og hella yfir.

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Grænmetis & baunaréttir

Papriku pizzur!
Papriku pizzur!

March 01, 2025

Papriku pizzur!
Já það er hægt að gera sér hollar og góðar pizzur og nota bara paprikur fyrir botn og ég skellti mér í eina svona veislu og verð að  segja að fyrir mitt leyti þá voru þær æði!

Halda áfram að lesa

Blómkálssteik!
Blómkálssteik!

February 26, 2025

Blómkálssteik, alvöru steik!
Þessi hentar ljómandi vel fyrir þá sem ekki borða kjöt eða hreinlega langar til að prufa eitthvað hollt og gott og breyta til. Ég verð að segja að fyrir mitt leyti þá var þetta ljómandi gott og svo er ekki úr vegi að nota afganginn af blómkálinu ef einhver verður út í Blómkálssúpu, þá fer ekkert til spillis!

Halda áfram að lesa

Bakað grænmeti á íssalati
Bakað grænmeti á íssalati

March 16, 2024

Bakað grænmeti á íssalati
Oftar en ekki þá er ég að reyna að borða hollt og gott og hérna er ég að prufa baka blómkál, gulrætur og kokteiltómata sem ég kryddaði með dásamlega góðu Grænmetiskryddi frá Kryddhúsinu.

Halda áfram að lesa