Grænkálssnakk!
Ég var í boði fyrir stuttu síðan þar sem boðið var upp á Grænkálssnakk og ég var að smakka í mitt fyrsta sinn og mér fannst það líka svona gott að þegar ég fór á markaðinn hjá Slow Food í Flórunni í Grasagarðinum og sá þetta girnilega glænýja grænkál.
Olía, grænkál og Grænkálssalt.
Grænkálssaltið fékk ég að gjöf frá henni en hægt er að kaupa hérna beint af síðunni hennar og sjá úrvalið sem í boði er, sjá hér Breiðagerði garðyrkjustöð
Sprautið olíu jafnt yfir allt grænkálið 
Bætið svo Grænkálssaltinu ofaná 
Setjið svo á bökunarpappír eða plötu og inn í ofn á 50°c í rúmlega 60 mínútur eða þar til grænkálið er orðið stökkt og gott. Gætið þess þó að fylgjast vel með svo það brenni ekki, það smakkast ekki vel þannig ;)
Vola, Grænkálssnakkið tilbúið.
Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.
Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Kálréttur í ofni!
Keypti mér þetta kál og Gulrótar chutney frá Breiðagerði Garðyrkjustöð á Slow Food markaði og skellti í þennan ofnrétt., Einfaldur og góður.
Grænmetislasagna
Bjó til þetta dásamlega ljúffenga lasagna sem er ein bragðlauka blanda af æðislegum kryddum frá Mabrúka. Ég naut þess virkilega að bæði útbúa það og eins að snæða með góðu brauði á kantinum.
Blómkáls- og kjúklingabaunakarrý með kókos.
Kröftugt blómkál og kjúklingabaunir í rjómalöguðum kókoskarrýsósu, réttur sem kom mér verulega á óvart, virkilega bragðgóður og léttur í maga.
