Grænkálssnakk!

November 23, 2025

Grænkálssnakk!

Grænkálssnakk!
Ég var í boði fyrir stuttu síðan þar sem boðið var upp á Grænkálssnakk og ég var að smakka í mitt fyrsta sinn og mér fannst það líka svona gott að þegar ég fór á markaðinn hjá Slow Food í Flórunni í Grasagarðinum og sá þetta girnilega glænýja grænkál.


Olía, grænkál og Grænkálssalt. 

Grænkálssaltið fékk ég að gjöf frá henni en hægt er að kaupa hérna beint af síðunni hennar og sjá úrvalið sem í boði er, sjá hér Breiðagerði garðyrkjustöð

Sprautið olíu jafnt yfir allt grænkálið 

Bætið svo Grænkálssaltinu ofaná 

Setjið svo á bökunarpappír eða plötu og inn í ofn á 50°c í rúmlega 60 mínútur eða þar til grænkálið er orðið stökkt og gott. Gætið þess þó að fylgjast vel með svo það brenni ekki, það smakkast  ekki vel þannig ;)

Vola, Grænkálssnakkið tilbúið.

Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Grænmetis & baunaréttir

Papriku pizzur!
Papriku pizzur!

March 01, 2025

Papriku pizzur!
Já það er hægt að gera sér hollar og góðar pizzur og nota bara paprikur fyrir botn og ég skellti mér í eina svona veislu og verð að  segja að fyrir mitt leyti þá voru þær æði!

Halda áfram að lesa

Blómkálssteik!
Blómkálssteik!

February 26, 2025

Blómkálssteik, alvöru steik!
Þessi hentar ljómandi vel fyrir þá sem ekki borða kjöt eða hreinlega langar til að prufa eitthvað hollt og gott og breyta til. Ég verð að segja að fyrir mitt leyti þá var þetta ljómandi gott og svo er ekki úr vegi að nota afganginn af blómkálinu ef einhver verður út í Blómkálssúpu, þá fer ekkert til spillis!

Halda áfram að lesa

Bakað grænmeti á íssalati
Bakað grænmeti á íssalati

March 16, 2024

Bakað grænmeti á íssalati
Oftar en ekki þá er ég að reyna að borða hollt og gott og hérna er ég að prufa baka blómkál, gulrætur og kokteiltómata sem ég kryddaði með dásamlega góðu Grænmetiskryddi frá Kryddhúsinu.

Halda áfram að lesa