Blómkálssúpa
(Dugar í ca.fjóra skammta)
Ein sú fljótlegasta sem hægt er að búa til úr ný uppteknu grænmeti eins og blómkálinu sem ég keypti á markaðinum að Mosskógum í Mosfellsdalnum.
1stór blómkálshaus
1stór laukur
1-2 grænmetis teningar
Smá himalya salt og pipar úr kvörn.
Vatn (látið vatn fljóta yfir blómkálið)
Fyrir þá sem vilja þá má nota líka pakka af Toro súpu og setja saman við og bæta svo við mjólk líka, ca 2 dl
Látiđ renna kalt vatn yfir svo rétt fljóti yfir og mauksjóđiđ í ca klukkutíma og smelliđ svo töfrasprotanum yfir í restina.
Þessa súpu má líka frysta en hún ætti að passa í 3-4 dollur sem má setja í frystinn og taka svo út eftir hendinni.
Skreytið að vild og berið fram gott brauð.
Velkomið að deila.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Sjávarréttasúpa
Þessa flottu uppskrift af sjávarrétta súpu fékk ég senda frá henni Helgu Sigurðar fyrir mörgum árum síðan og var ég núna fyrst að elda hana, nammi namm hvað hún var góð.
