Pestó-túnfisksalat

May 20, 2020

Pestó-túnfisksalat

Pestó-túnfisksalatið hennar Jónu frænku
Aldrei hafði ég borðað túnfisk salat öðruvísi en svona hefðbundið þar til ég smakkaði þetta salat sem kom svo sannarlega á óvart, skora á ykkur að prufa.

Túnfiskur
Paprika rauð (má sleppa)
Rauðlaukur
Sýrður rjómi, 1 dós
Smá majónes, ég notaði Hellemanns
Ég bætti við 2-3 eggjum en það er alveg smekksatriði að sleppa þeim líka
1/2 krukka grænt pestó eða eftir smekk, gott að smakka til

Ég er búin að prufa að setja lika rautt út í og það var æðislegt, mæli samt með að setja aðeins um 2.msk af pestóinu og smakka sig svo til ef maður vill setja meira.
Ég setti líka í salatið smátt skornar sýrðar gúrkur

Borið fram með Ritz kexi
Og svo má líka hafa með venjulegt salat án þess að setja pestó út í það, sjá uppskrift hér

Deilið með gleði

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Salöt

Létt síldarsalat
Létt síldarsalat

November 26, 2022

Létt síldarsalat
Hérna var ég að prufa mig áfram í léttu línunni og bjó þá til þetta líka gómsæta, holla síldarsalat og mátti til með að deila því með ykkur.

Halda áfram að lesa

Baunasalat
Baunasalat

October 06, 2021

Baunasalat
Það er langt langt síðan ég útbjó mér baunasalat úr blönduðu grænmeti frá ORA.
Gott á hvaða kex sem er og í samlokuna.

Halda áfram að lesa

Ferskt salat með túnfisk
Ferskt salat með túnfisk

June 12, 2021

Ferskt salat með túnfisk
Enn ein tillagan af ljúffengu salati. Ég veit að það er lítið mál að henda í eitt stk salat en stundum er bara svo gott að fá smá hugmyndir, svo hérna er ein.

Halda áfram að lesa