Gott eplasalat

May 21, 2020

Gott eplasalat

Gott eplasalat 
með mat frá Dísu vinkonu
Þetta salat fékk ég hjá vinkonu minni fyrir 20.árum síðan ca til eða frá og ég bjó það til núna og hafði með matnum og svo er lítið mál að borða það daginn eftir líka og daginn þar á eftir.

3 epli (rauð) 
1 purre stöng 
3-4 egg 
litil dós ananas-smá safi 
létt majones (smá slurk eftir smekk) 
smá pipar 

Allt blandað saman þegar epli og annað hefur verið skorið niður og egg soðin og kæld. 
Mjög gott er svo að strá yfir salatið smá af rose berren, en þau gefa salatinu alveg sérstakt 
bragð og eru næstum því ómissandi. 





Einnig í Salöt

Waldorf salat
Waldorf salat

January 03, 2021

Waldorf salat
Er rjómasalat sem er svona ekta spari með góðum jólamat og hátiðarmat. Margir blanda saman sýrðum rjóma og rjóma en ég hef alltaf bara rjóma.

Halda áfram að lesa

Rækjusalat með Curry Mango
Rækjusalat með Curry Mango

September 13, 2020

Rækjusalat með Curry Mango
Venjulegt rækjusalat, þetta hefðbundna stendur alltaf fyrir sínu en mér þykir svo gaman að prufa eitthvað nýtt og hérna hef ég bætt úti í það smá tvissti með Curry Mangó sósunni frá HEINZ og notaði líka majonesið frá sama framleiðanda, 

Halda áfram að lesa

Spínatsalat
Spínatsalat

September 13, 2020

Spínatsalat
einfalt og gott og hentar vel með hvaða mat sem er eða bara líka eitt og sér.

Halda áfram að lesa