Eggjasalat

April 16, 2023

Eggjasalat

Eggjasalat
Allt í einu langaði mig svo í eggjasalat! Hafði ekki gert svoleiðis í 20 ár örugglega og ekki var það lengi gert. Sjóða egg, hræra majó, setja egg útí og smá gúrku líka og papriku, krydda eftir mínum smekk og þá var það tilbúið.

Í þetta notaði ég 
Majónes, ca rúmlega hálfa litla dós
2 harðsoðin egg
1/4 af gúrku, saxað smátt
1/2 sæta rauða papriku, saxað smátt

Öllu blandað saman og ég kryddaði mitt salat með Seson All

Svo langaði mig líka svo í síld, svo ég ristaði mér Beyglu með kanil og skar hana svo í smærri bita, setti salat á suma bitana og suma bætti ég við extra síldarbita. 

Og svo naut ég þess að borða þetta og á afgang ofan á brauð á morgun. (Og kannski hinn líka).

Njótið þess að deila uppskriftinni áfram á síðurnar ykkar.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni







Einnig í Salöt

Rjómaepla salat
Rjómaepla salat

May 14, 2023

Rjómaepla salat
Ekta rjómasalat með eplum, svo rosalega einfalt og gott að það er hægt að hafa það bæði sem meðlæti og eftirrétt. Snilld!

Halda áfram að lesa

Létt síldarsalat
Létt síldarsalat

November 26, 2022

Létt síldarsalat
Hérna var ég að prufa mig áfram í léttu línunni og bjó þá til þetta líka gómsæta, holla síldarsalat og mátti til með að deila því með ykkur.

Halda áfram að lesa

Baunasalat
Baunasalat

October 06, 2021

Baunasalat
Það er langt langt síðan ég útbjó mér baunasalat úr blönduðu grænmeti frá ORA.
Gott á hvaða kex sem er og í samlokuna.

Halda áfram að lesa