Graflaxsalat

September 11, 2020

Graflaxsalat

Graflaxsalat
Ekki man ég nú hvar ég fékk hana þessa uppskrift en ég var minnt á hana um daginn með fyrirspurn um hana og þar sem hún var ein af þeim sem ekki eru komnar inn aftur á síðuna eftir breytingarnar þá sendi ég viðkomandi uppskriftina um hæl og fékk þessa dásamlegu mynd senda af salatinu með þeim skilaboðum að salatið hefði gert mikla lukku svo manni hlakkar til að útbúa hana flótlega en hérna kemur hún, njótið og deilið að vild.

200 g graflax, skorinn í litla bita
½ rauðlaukur, smátt saxaður
1 msk kapers
2 msk rauðrófur, skornar í litla bita
1 dl majónes
½ dl graflaxsósa

Setjið allt í skál og blandið varlega saman.
Berið fram með salati, t.d. á ristuðu brauði.
Snittubrauði, langskorið.





Einnig í Salöt

Rækjusalat með Curry Mango
Rækjusalat með Curry Mango

September 13, 2020

Rækjusalat með Curry Mango
Venjulegt rækjusalat, þetta hefðbundna stendur alltaf fyrir sínu en mér þykir svo gaman að prufa eitthvað nýtt og hérna hef ég bætt úti í það smá tvissti með Curry Mangó sósunni frá HEINZ og notaði líka majonesið frá sama framleiðanda, 

Halda áfram að lesa

Spínatsalat
Spínatsalat

September 13, 2020

Spínatsalat
einfalt og gott og hentar vel með hvaða mat sem er eða bara líka eitt og sér.

Halda áfram að lesa

Túnfisksalat með sætu sinnepi
Túnfisksalat með sætu sinnepi

July 15, 2020

Túnfisksalat með sætu sinnepi
Mér finnst afar gaman að prufa mig áfram og breyta þessum hefðbundnu uppskriftum og þetta er ein af þeim.

Halda áfram að lesa