Graflaxsalat
Ekki man ég nú hvar ég fékk hana þessa uppskrift en ég var minnt á hana um daginn með fyrirspurn um hana og þar sem hún var ein af þeim sem ekki eru komnar inn aftur á síðuna eftir breytingarnar þá sendi ég viðkomandi uppskriftina um hæl og fékk þessa dásamlegu mynd senda af salatinu með þeim skilaboðum að salatið hefði gert mikla lukku svo manni hlakkar til að útbúa hana flótlega en hérna kemur hún, njótið og deilið að vild.
200 g graflax, skorinn í litla bita
½ rauðlaukur, smátt saxaður
1 msk kapers
2 msk rauðrófur, skornar í litla bita
1 dl majónes
½ dl graflaxsósa
Setjið allt í skál og blandið varlega saman.
Berið fram með salati, t.d. á ristuðu brauði.
Snittubrauði, langskorið.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Ferskt salat með túnfisk ofl!
Gott hvort heldur að fá sér í hádeginu/kvöldin eða taka með sér í nesti í vinnuna, ferðalagið eða göngutúrinn langa.
Túnfisk salat al la Mabrúka!
Bjó til þetta æðislega túnfisk salat þar sem ég kryddaði það eingöngu með salt og pipar kryddinu frá Mabrúka, einstaklega fersk og gott. Mæli með!
