Ostasalat Brynju vinkonu.

February 12, 2020

Ostasalat Brynju vinkonu.

Ostasalat Brynju vinkonu.
Besta ostasalat sem ég fæ oft hjá henni Brynju vinkonu minni.

Þetta salat hentar ljómandi vel í hvaða veislu sem er, til að taka með í sumó, útileguna og ljósmyndaferðarnar líka!

1 stk. Mexico ostur
1 stk. Papriku ostur 
1 stk. rauð paprika
1 stk. græn paprika
1 lítl dós ananasbitar
5 cm bútur af Blaðlauk (púrrulauk)
1 dós sýrður rjómi
150 gr. létt mæjónes
Vínber 
Brytja smátt og saxa 

Bæta má svo útí rækjum, kjúkling eða öðru eftir smekk

Gott að nota nýtt brauð - snittubrað t.d.





Einnig í Smáréttir

Píta með buffi eða fisk
Píta með buffi eða fisk

June 24, 2021

Píta með buffi
Ég er mjög hrifin af pítum og datt heldur betur í lukkupottinn þegar ég fann bestu pítubrauðin að mínu mati í Fjarðarkaup en þau koma frá Passion bakaríinu

Halda áfram að lesa

Fiskborgari með remolaði
Fiskborgari með remolaði

June 17, 2021

Fiskborgari með remolaði 
Þessi var svo sannarlega ljúffengur með remolaði, steiktum lauk og gúrkusalati.

Halda áfram að lesa

Fiskborgari
Fiskborgari

June 17, 2021

Fiskborgari
Ofureinfaldur og fljótlegur, beint á pönnuna. 
Það þarf ekki alltaf að flækja hlutina alla daga, suma daga má hafa þetta 

Halda áfram að lesa